Зеленый чай Колодец Дракона

Зеленый чай Лунцзин, Колодец дракона 

 

Колодец дракона, известный сорт зелёного чая с богатым вкусом и нежным ароматом. Лунцзин многим запоминается по виду чайного листа, напоминающий большие иголки. Чай изготавливают только из верхних побегов что наделяет его большим количеством полезных свойств, которые не теряются со временем как у других зелёных чаёв. Легенда гласит, что местные жители, копая колодец, нашли в земле камень, похожий на дракона. Другая легенда связана с тем, что после ливней в колодце появилась воронка извилистой формы, которая также напоминала чешуйчатое драконье тело. 

 

 

 

 

Растёт этот чай в Ханчжоу, провинция Чжэцзян уже больше 400 лет. Сбор чая проходит весной, когда листья молодые и имеют больше всего полезных веществ. После сбора в ход вступает мастерство обжарки чайных листьев. Прожаривают листья в горячих котлах, а перемешивают вручную. Тут и нужны знания и опыт, чтоб не испортить или не пережарить лист.

Колодец дракона обладает сильным цветочным ароматом. Настой получается жёлто-зелёного цвета, изумрудного. Оставляет сладкое послевкусие весенних трав, мёда и орехов.

 

 

 

Особенно понравиться Лунцзин тем, кто любит долгие чаепития. Вкус и аромат будет играть с каждым новым проливом. Такой чай даёт прилив энергии и спокойствия, улучшает память и повышает внимание. Как и другой зеленый чай он помогает снизить вес выводя из организма токсины. Для максимально насыщенного аромата и вкуса заваривать чай нужно при температуре от 70 до 90 градусов. В зависимости от температуры будет разная терпкость и послевкусие. Оптимальная посуда фарфор или стекло.

Зеленый чай Лунцзин не только красив своим внешним видом, но и богат разнообразием вкусов и ароматов играющих на протяжении всего чаепития. Для тех кто ещё не пробовал, этот чай определено заслуживает внимания.

 

Купить Лунцзин вы можете в нашем магазине reddragontea.ru