Зеленый чай, Сенча
| Классификация: | Ферментированный |
| Сбор: | 2022г |
| Температура воды: | 70 - 95 ° |
| Корректное время заварки: | 10 - 40 секунд |
| Оптимальная посуда: | Чайник, гайвань |
| Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 3 - 12 грамм |
Описание:
Сенча переводится "паучьи лапки" и является традиционным японским чаем, нежели китайским. Но из-за его популярности его также производят и в Китае. Качество чая сенча сильно зависит от времени сбора. Лучшим считается сенча весеннего сбора. При соблюдении всех нюансов обработки чаинки начинают походить на паучьи лапки, становясь тонкими и длинными. Вкус чай Сенча имеет слегка терпковатый, насыщен ароматом свежести, в котором можно уловить некие морские нотки. Хорошо подходит для ежедневного чаепития.
Цвет настоя: светлый, зеленый
Аромат: зелени, с цветочным оттенком
Вкус: травяной, с ореховыми нотками послевкусия
Рекомендуемые товары
-
Чай Масала, 20 пак.Чай индийский масала со специями от Артлайф приготовлен в лучших традициях Индии.
-
Улун, Дахунпао, Большой красный халат, 100грКирпичик весом 100гр, плотно спрессован и порционно разделен на прямоугольники по 10 гр. Легко расслаивается ножом или шилом на пластинки.
-
Шен пуэр, Рассыпной, 2017гОтличный чай из провинции Юньнань, дарующий силу горных вершин и создающий атмосферу единения с природой.
-
Шу пуэр, Рассыпной, 5 сортЛист естественной скрутки, крупный, коричневый, с сильным землисто-камфорным ароматом, со сладкими оттенками старого дерева.
