Красный чай, Дянь Хун Мао Фэн, Ворсистые пики
Классификация: | Ферментированный |
Сбор: | 2022г |
Температура воды: | 80 - 95 ° |
Корректное время заварки: | 10 - 40 секунд |
Оптимальная посуда: | Гайвань |
Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 8 - 12 грамм |
Описание:
Рассыпной чай Дянь хун Мао Фэн из провинции Юньнань. Достаточно необычный Красный чай со старых деревьев. Лист у него крупный и плотный. В высушенном виде чаинки похожи на длинные плотные нити темного цвета вкупе с рыжими почками.
Название в переводе означает "ворсистые пики". И если вы посмотрите на сам чай, то увидите, что на золотистых почках очень много пушка. И чем его больше, и чем больше самого "золота", тем чай дороже и ценнее. Аромат сухого листа нежный, теплый и согревающий. Чайный настой ярко янтарный и полностью прозрачный. В чае скрыт целый букет ароматов: мед, корица, яблоки, орехи, персиковое послевкусие.
Цвет настоя: тёмно красный, оранжево-желтый
Аромат: цветочно-фруктовый, пряный, шоколадный
Вкус: сладкий, яркий, нежно-цветочный, с ореховыми нотками
Рекомендуемые товары
-
Гречневый Чай, Ку Цяо Ча
Ку Цяо или гречишный чай - это напиток из обжаренных зерен гречихи. Этот напиток употребляется в Китае много веков и включает в свой состав большое ко
-
Шу пуэр, Нань Но Шань, 2015г, 357гр
Выдержанный шу пуэр с добавлением почек красного чая из провинции Юньнань. Ореховый и древесный.
-
Зеленый чай, Ю Чжень, Нефритовые иглы
Юньнаньский зеленый чай Ю Чжэнь, что переводится, как Нефритовые иглы – это высокогорный чай выращенный в Сымао. Он имеет форму прямых острых игл покр
-
Красный чай, Дянь Хун Мао Фэн, Ворсистые пики
Рассыпной чай Дянь хун Мао Фэн из провинции Юньнань. В аромате ощущается некая нотка горелой древесины, а во вкусе жареный орех.