Красный чай, Шай Хун, Высушенный на солнце
| Классификация: | Ферментированный |
| Сбор: | 2021г |
| Температура воды: | 80 - 85 ° |
| Корректное время заварки: | 20 - 40 секунд |
| Оптимальная посуда: | Гайвань |
| Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 6 - 12 грамм |
Описание:
Сделан по уникальной технологии, при которой окисление скрученных листьев происходит во время сушки на солнце. В Китае такой вид чая называется Шай Хун, что означает высушенный на солнце.
Такой способ обеспечивает естественное, постепенное и сбалансированное высушивание чая. Лист отдаёт столько влаги, сколько необходимо. Высушивание на высоких температурах нарушает баланс и не позволяет чайному листу сохранить влагу в нужном количестве.
Цвет настоя: тёмно красный, оранжево-желтый
Аромат: цветочно-фруктовый, пряный
Вкус: сладкий, яркий, нежно-цветочный
Рекомендуемые товары
-
Чайная фигурка, трёхногая жаба, золотая(меняет цвет)Трехногая денежная жаба очень мощный талисман фен-шуй, символизирующий растущее изобилие семьи, большую денежную удачу, богатство, долголетие.
-
Улун, МолочныйКрупный лист изумрудного цвета, со сливочным ароматом.
-
-5%Шен Пуэр, Лао Бан Чжан, 2020г, 200грЧай из этих мест славится горьким и вяжущим вкусом, долгой сладостью в послевкусии, ярким цветом, мягкими симметричными листьями, ароматом меда. Вкус
-
Шен Пуэр, Бин Дао, 2020г, 50грВ Бин Дао содержатся вещества, ускоряющие обменные процессы в организме, он будет полезен всем, так как укрепит иммунитет, принесет радость
