Шу Пуэр, Мусульманин, Динсин, 2005г, 357гр
| Классификация: | Ферментированный |
| Сбор: | 2005г |
| Температура воды: | 90 - 95 ° |
| Корректное время заварки: | 10 - 40 секунд |
| Оптимальная посуда: | Чайник, гайвань |
| Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 4 - 12 грамм |
Описание:
Муслим пуэр производят представители мусульманской народности Хуэй, одной из 24 народностей провинции Юньнань. У них своя небольшая чайная фабрика, которая находится близ горы Дженшань. Представители народности Хуэй придерживаются традиционных мусульманских ценностей, поэтому пуэры, которые они производят, можно по праву называть халяльными.
Настой темный, прозрачный. Аромат настоя мягкий, с молочными оттенками, древесными нотами и нотой абрикосовой косточки. Вкус чая сдержанный и спокойный (как у хорошего сухого вина), с мягкой горчинкой, оттененный легкой сладостью, с нотками черноплодной рябины. В послевкусии – ореховые ноты.
Цвет настоя: тёмно-коричневый
Аромат: ореховый, фруктовый
Вкус: землистый, с кислинкой и нотами грецкого ореха
Рекомендуемые товары
-
Улун, Дун Дин, Улун с морозного пикаМорозный пик неоднократно завоевал высшую оценку качества в Тайваньских чайных соревнованиях.
-
Шен пуэр, Чюн Юн, 2018г, 180грYunnan Lincang Yongde Xiulin Puer Tea Factory
-
Красный чай, Сю Цю Хун Ча, Шелковые шарикиШарики связываются вручную. Мягкий бархатистый чай с медово-нектарным ароматом. Красиво смотрится при подаче в стеклянной посуде
-
Улун, Тегуаньинь с черенками (Мао Ча)Изюминка этого чая в черенках. Именно они придают легкую приятную горчинку. Также чайный лист с черенком выглядит довольно красиво. В остальном это хо
