Белый чай, Бай Хао Инь Чжень, Серебряные Иглы
Классификация: | Ферментированный |
Сбор: | 2022г |
Температура воды: | 80 - 85 ° |
Корректное время заварки: | 20 - 40 секунд |
Оптимальная посуда: | Гайвань |
Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 6 - 12 грамм |
Описание:
Бай Хао Инь Чжень — один из элитных и изысканных сортов белых чаев. До начала 18 века его подавали только на стол императорской семьи и запрещали вывозить за границу. За это нарушение приказа могли даже казнить всех провинившихся. Гурманы и поклонники этого сорта чая отмечают, что он имеет удивительно тонкий вкус. Восхваляют и описывают божественный напиток эпитетами, такими как невесомый и эфемерный.
Благодаря малой ферментации чайных почек, чай «Серебряные иглы» сохранил все свои полезные свойства. Его разрешают употреблять беременным и мамам, которые кормят грудным молоком своих малышей. Чай Бао Хао не содержит кофеина. Если ежедневно употреблять изысканный чайный напиток, то можно повысить свой иммунитет и замедлить процесс старения организма. Больным онкологией людям чай Бай Хао Инь Чжень является незаменимым в ежедневном рационе.
Цвет настоя: чистый, прозрачный, яркий золотисто-желтый, темнеющий в процессе заваривания
Аромат: нежный, яркий, сладковатый, цветочно-фруктовый
Вкус: шелковистый, сочный, отчетливо сладкий, цветочный с оттенками фруктов, свежего меда пряностей и ягод. Послевкусие освежающее и продолжительное
Рекомендуемые товары
-
Хэй Тегуань Инь, Прожаренный
Хэй Тегуань Инь (черный те гуань) только внешне похож на прародителя, а в своей сути это абсолютно другой, глубокий и ароматный чай.
-
Шен пуэр, Zhong Cha, Чжун Ча зеленая печать, 2003г, 357гр
Шэн пуэр в форме блина производства чайной корпорации CNNP ЧжунЧа. Этот блинчик был изготовлен в 2004 году.
-
Белый чай, Гао Шань Бай Му Дань, 2019г, 100гр
Ароматный белый чай Бай Му Дань спрессованный в форме блина.
-
Чай Императорский пуэр с чагой, шиитаке и маитаке
Пуэр – единственный чай, который можно пить при язвенных болезнях. В Китае пуэр называют чаем красоты, стройности и вечной юности. Ведь он активизируе